En vente les 31 Mai et 1er Juin 2018 :

- Caissette de Veau Limousin Bio (environ 10 kg) :16 €/kg

(Rôti, escalopes, côtes, Blanquettes, Osso Bucco, Rôti cocotte, épaule, Bas carré)

 

- Caissette de Vache Limousine Bio (environ 10 kg) :14,50 €/kg

(Entrecôte ou filet, Rôti, Tranche, Rumsteck, Faux filet, Bifteck, Merguez et ou saucisses de vache, Plat de côte, Jarret, Bourguignon)