Sel gros de l’île de Ré

Gros Sel de l'Ile de Ré.

Vente au détail : 3.50€ Le Kg

Sel gros provenant de la coopérative " Les sauniers de l'île de Ré " . 

Le Gros Sel est récolté selon des méthodes traditionnelles sur des fonds d'argile naturelle qui lui confèrent sa teinte grise caractéristique. Le Gros Sel est riche en sels minéraux et en oligo-éléments. Il accompagnera la cuisson de vos plats et vous permettra, en enveloppant poissons et volailles, de réaliser la fameuse cuisson en croûte de sel.