Noir 72 % Framboise Cranberry

L'intensité d'un excellent chocolat noir à 72 % de cacao tour à tour s'acidule sous l'effet des fruits rouges, se sucre au contact des dés de citron confit ou part des notes grillées avec les amandes caramélisées.

Ingrédients : cacaos, sucre, amande, cube citron confit (citron, sucre, sirop de glucose), beurre de cacao, cranberry, pépites de framboise, sirop de glucose, agent d'enrobage : shellac, vanille bourbon en gousse. Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de lait, de gluten et d'oeuf.

Valeur énergétique (100 g) : 2135,83 kJ/518,14 kcal - Matières grasses 39,03 g dont acides gras saturés 25,77 g - Glucides 26,25 g dont sucres 25,34 g - Protéines 6,54 g - Sel 0,02 g.

A conserver de préférence entre 16 et 18°C à l'abri de l'humidité dans un lieu frais.

Pteur : Manufacture Cluizel
Route de Conches, 27240 Damville

Soit 60,50 € / kg