Betterave marbré Bio

Les betteraves sont produites sans aucun produit (ni chimique ni même naturel) c'est à dire, sans engrais ni pesticides.

La chioggia est marbrée à l'intérieur, ça fait toujours son petit effet !

Vous pouvez donc les consommer crues ! Je vous encourage à tenter : la peau est très fine et la chair délicate car nous les récoltons jeunes.

Elles se font également cuire si vous le préférez : dans ce cas, ne les mettez pas plus de 10 minutes pour garder un peu de croquant.

Origine :
France Bretagne 

 Coopérative de producteurs de légumes bio