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  • Caissette de boeuf colis 3

Caissette de boeuf colis 3

 
La caissette (env. 12 kg)
174.00 €uros
Prix : A partir de 174.00 €






Description

Prix au kilo 14,50 €uros

Attention : sur commande, et sous réserve de disponibilité.

A commander 10 jours avant la date de livraison.

Dates de livraison 2020 : 14 Mai, 18 Juin, 17 Septembre, 22 Octobre, 3 décembre 

 

Viande blonde d'Aquitaine ou croisée blonde d'Aquitaine.

Vaches âgées de 3 à 6 ans. En pâture, printemps, été et automne.
L'hiver en bâtiment, nourries au foin, ensilage de maïs et aplati de céréales (blé et orge).
L'intégralité des aliments est cultivée sur la ferme.

Abattage à Pré en Pail (61) - découpe à St Hilaire du harcouet (50).

Cette caissette est composée de :

Rôti
Côte de boeuf ou rôti filet ou fondue
Faux filet
Beefsteak
Bavettes
Basse côte

Bourguignon
Pot au feu
Steaks hachés (300g)
Viandes hachées (500g)
 






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